Descrizione
I Fagioli Borlotti sono una varietà originaria dell’America del Sud e ad oggi sono i più coltivati in Italia.
Essendo un alimento dal profilo
nutrizionale completo, sono ricchi di proteine, grassi, carboidrati, e vitamine (come la A,B,C ed E) ma privi di colesterolo, è facile credere che questo alimento sia ottimo per chi vuole vivere seguendo una dieta sana ed equilibrata! Inoltre sono molto versatili in cucina: perfetti sia
per preparare delle gustose zuppe invernali, che per una buona pasta e fagioli, o anche per una insalata fresca da servire nei periodi estivi.
